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Cardápios

Buffet Infantil


– Batata Frita
– Pipoca
– Mini Pizza
– Mini Cachorro Quente
– Pão de queijo

Buffet Adulto


———-Buffet Adulto———-
Frios (até 2 opções):
– Canapés variados
– Muçarela de Búfala com rúcula e tomate seco
– Supremo de frango com molho de ervas
– Tartelete de frango defumado
– Tartelete de camarão
– Tartelete de queijo
– Tartelete de frango c/ castanha
– Tartelete de ovo de codorna
– Tartelete com recheio de siri
– Tartelete de brandade de bacalhau
– Tartelete de frango defumado

Assados (até 4 opções)
– Catavento de gorgonzola
– Concha folhada de camarão
– Croissant de queijo
– Croissant de frango
– Empada de frango
– Empada de queijo
– Esfirra de frango
– Esfirra de carne
– Flor de bacalhau
– Folhado de alho porró
– Folhado de catupiry com milho
– Folhado de ameixa com bacon
– Folhado de bacon com fios de ovos
– Flor de sauípe (abóbora com carne seca)
– Flores assadas de frango com damasco
– Losango de maça com provolone
– Mini quiche de calabresa
– Mini quiche de funghi
– Pastel assado de frango
– Pastel de ameixa com bacon
– Quiche de tomate seco
– Quiche de damasco com queijo
– Quiche de alho porro
– Quiche de palmito
– Quiche de provolone com catupiry
– Quiche de linguiça defumada

– Quiche de goiabada com queijo

– Trouxinha de ricota com ervas finas

-Trouxinha de ricota com nozes

-Trouxinha de ricota com tomate seco

Fritos (até 5 opções)

– Bolinho de ricota

-Bolinho de bacalhau

– Bombom de camarão

– Bolinha Italiana

– Bolinho de Feijoada

-Casulo com cereja

– Cigarrete

– Coxinha comum

– Coxinha de catupiry

– Coxinha de limão

– Coração de palmito

– Croquete de carne

– Croquete de frango

– Delícia de queijo com tomate seco

– Empanado de ovo de codorna

– Empanado de azeitona

– Espetinho de frango c/ bacon

– Espetinho Chinês

– Espetinho de filé com bacon

– Olho de coruja

-Ouriço de milho com recheio de catupiry

– Pastel de angu

-Quibe

-Quadradinho de tapioca com queijo

– Pião de alho porró com requeijão

– Rissole de carne

– Rissole de milho

– Rissole de presunto e passas

– Rissole quatro queijos

– Travesseiro de chedar com funghi

 

Petit Goumert (1 opção)

– Creme de palmito
– Creme de brandade (bacalhau)
– Ragú e carne seca
– Escodidinho de carne seca
– Escodidinho de alho porró c/ bacon
– Salmão ao molho de maracujá
– Jardineira (recheada c/ bacon)

Relação de Doces a escolher (Até 6 opções)
– Brigadeiro
– Brigadeiro Branco
– Docinho de Jujuba
– Beijinho
– Ele e ela
– Cajuzinho
– Flor de Napoleão
– Floco de Neve
– Brigadeiro Crocante (nega maluca c/ bolinha)
– Palha Italiana
– Laranjinha
– Ouriço
– Limãozinho

Bombons (1 opção)
– Abacaxi com coco
– Ameixa
– Amendoim com chocolate branco
– Brigadeiro

Relação de Tortas a Escolher (1 opção)
– Torta de coco
– Torta de nozes
– Torta de nozes trufada
– Torta floresta encantada negra ou branca
– Torta de morango c/ chantilly
– Torta de morango c/ chocolate
– Torta trufada de chocolate
– Torta floresta negra
– Torta prestígio

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